シェ・サガラ

福岡県久留米市田主丸町は耳納連山の裾野に広がり、巨峰を始めとするフルーツの里として知られています。ＪＲ田主丸駅から徒歩約５分、人気のパン屋「シェ・サガラ」に寄りました。店名はフランス語で「相良さん家」という意味になるそう。地元の方だけでなく、観光客にも気軽に立ち寄って欲しいというオーナーの想いから店名が付けられたそうです。

土曜日の１５時頃に訪れたところ売り切れが多く、パンが並ぶテーブルは空きがありました。並んでいる商品を見ると、ハード系のパン・総菜パン・イチゴや栗を使ったデザートパン・注文してからクリームを詰めてくれるコロネ、クッキーなどの焼き菓子も置かれています。土日限定のパンもあり、皆さん色々と選ばれていました。

《左上：カンパーニュ、右上：フランボワーズジャムを使用したパン》

《今回購入したパン》　十八（とうはち）カレーパン（２００円）・くるみあんぱん（１５０円）・ガーリックフランス（１６０円）・クロックムッシュ（２５０円）を購入。イートインコーナーを利用しようと思いましたが満席のため、自宅へ帰ってからいただきました。

《十八カレーパンとクロックムッシュ》　十八カレーパンには幻の豚肉「東京Ｘ」で有名な吉井十八（よしいとうはち）のカレーを使用。クロックムッシュは食パンの間にハムを挟み、チーズがたっぷりかかっています。《利用日２０１６年４月》

パンと焼き菓子の店　シェ・サガラ　福岡県久留米市田主丸町益生田８７３－１２
営業時間　８：００～１８：００（日曜日は１０：００～１７：００）
定休日　火・水曜日