束ノ間 地獄蒸しランチ

大分県湯布院へ出かけて、温泉＆ランチは束ノ間（つかのま）を利用しました。食事処にもなっている母屋は１８９４年（明治２７年）の建築、風情あふれる佇まいですね。よく手入れされた館内は落ち着いた雰囲気で、食事をとても楽しみに訪れました。

《食事処》 畳敷きにテーブル席が並び、足がラクなので寛げます。ランチは手軽なプレート料理が数種類（小皿・スープ・デザート付き１，０８０円～）、地獄蒸しランチ（１，７００円）などがあります。ディナーは地獄蒸しコースや豊後牛サイコロステーキセットなど。

《雰囲気の良い食事処、地獄蒸しランチ》 地獄蒸しランチは、お膳に６種類のセイロが並びます。蓋をした状態で運ばれてきますので、何が入っているかなぁと楽しみ！薬味は塩・味噌・ポン酢が添えられています。サービスでいただいた温泉水は、ほど良い塩味。

地鶏または奥豊後豚を選ぶことが出来て、私は豚をチョイス。他にも肉厚なホタテ・鮭、湯葉・豆腐・生麩、牛肉とごぼうの煮物、彩りのよい野菜、黒米のご飯などがセイロに盛られています。地鶏スープは滋味あふれる味わいですね。《利用日２０１８年３月》

家族が選んだ地鶏も良いボリュームで、他の献立は時期により変わるそうです。温泉の蒸気で蒸したヘルシーなランチご馳走さまでした。最後はデザートをいただきます。

《温泉プリン》 デザート付きと聞いていましたが、プリンは嬉しい。黒豆がトッピングされて、控えめな甘さのカラメルも美味。２５０円追加でソフトドリンク付きに出来ます。

束ノ間（旧庄屋の館） 大分県由布市湯布院町川上４４４－３
食房（ダイニング）営業時間 １１：３０～１５：００（OS１４：００）、１８：００～２０：３０（OS２０：００）
旅行情報サイト「LINEトラベルjp」に、 由布院温泉 束ノ間をご紹介しています。ご覧いただけると幸いです。