素屋 店屋町店 [福岡市のランチ＆グルメ]
福岡市博多区店屋町、冷泉公園通りに十割そば 素屋（もとや）が２０１７年３月オープンしました！福岡市西区に本店があり、天神の岩田屋にも出店していて人気のようです。店内はカウンター席とテーブル席が並び、スタイリッシュな雰囲気が漂っています。
《豊富なワイン、目の前で天ぷらが揚がります》 同僚と３人でランチに出かけたところ、テーブル席が満席だったため、カウンター席に案内されました。天ぷらがジューと、美味しそうに揚がる様子を見ながら、蕎麦の出来上がりを待ちます。
《かけそば》 素屋の蕎麦は、つなぎを使用しない十割そばになります。かけそば（６２５円）を注文した同僚Ｈさんは蕎麦のボリュームが思ったより多くて、出汁が上品な味わいと感想。大分のブランド地鶏を使った「冠地どりそば」も良さそう。※消費税別
《天ざるそば》 同僚Ｉさんはセットメニューから、天ざるそば（１２５０円）を注文。蕎麦はコシがあり、ぷりぷりに揚がった海老天も美味しいそう。食事が終わる頃、そば湯が運ばれてきました。高麗人参を丸ごと１本揚げた高麗人参天ざる（１５００円）も気になります。
《にしんそば》 私が注文した「にしんそば」（１１００円）は、にしんの甘露煮以外に、とろろもトッピングされています。にしんの味付けがよく、とろろと合いますね。メニューは種類が多く、糸島豚のカツ丼・有田鶏（ありたどり）の親子丼・海鮮丼などもあります。
十割そば素屋（もとや） 店屋町店 福岡県福岡市博多区店屋町３－２３サカタビル１Ｆ
営業時間 １１：３０～１５：００、１８：００～２３：００、店休日 不定休
馬場商店 蕎麦猪口大事典 そば猪口 おしどり 紅白セット 桐箱入り
- 出版社/メーカー: 馬場商店
- メディア: ヘルスケア&ケア用品
