日田焼きそば 天龍 [日田・玖珠周辺の観光＆グルメ]
大分県日田市へ出かけ、ご当地グルメの「日田やきそば」を目指して「天龍」へ。場所は日田税務署隣になり、店舗裏手に駐車場があります。店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席があり、数組のお客さんがいらっしゃいました。メニューはラーメン（５５０円）・味噌ラーメン（６５０円）・焼きそば（６８０円）・チャンポン（７００円）など。
《焼きそば ６８０円》 一般的な焼きそばとは違い、麺を少し焦げ目が付く位まで焼き上げるのが日田やきそばの特徴。こんがりと焼き上がった麺はとてもパリパリの食感、たっぷり入ったもやしはシャキシャキとして豚肉も美味しい。各店舗に秘伝のソースがあるようですが、こちらの味付けは私好み。脂っこくなくて家族も気に入っています。
《左上：サービスのラーメンスープ、右上：パリッと焼き上がった麺》
《椎茸焼きそば ８５０円》 大分特産の椎茸を使ったオリジナルメニュー「椎茸焼きそば」も評判。甘辛く煮付けた肉厚の椎茸と生卵をトッピング、混ぜていただくとまろやかな味に。１日４０食限定ですので、注文できてラッキーでした。《利用日２０１５年９月》
天龍（てんりゅう） 大分県日田市田島２－７－６
営業時間 １１：００～２０：００、店休日 不定休
旅行情報サイトたびねすに、「日田やきそば名店５選」を紹介しています。
たびねすをご覧いただけると幸いです。
- 出版社/メーカー: 五木食品
- メディア: 食品&飲料
