雲仙観光ホテル ランチ [長崎の温泉]
長崎県・雲仙観光へ出かけ、宿泊は以前から再訪したかった雲仙観光ホテルを利用しました。国の登録有形文化財に認定された建物はとてもクラシカルな雰囲気、館内も趣があり素敵です。今回はルームチャージを利用して、ランチも楽しみました。《利用日２０１２年２月》
《ダイニングルーム》 約２００畳もあるダイニングルームは天井が高く、広々とした造り。外国人の避暑地として賑わっていた当時はダンスパーティなども開かれ、とても華やかだったでしょうね。ランチは洋食や和食コースが数種類あり、特製カレーも人気。色々と目移りした中から、ヘルシーで軽めの食事コース「ポタジェ」を注文しました。
《彩りサラダとバーニャカウダ、ぶどうジュース＆白ワイン》 色々な野菜が盛られ彩りの良いサラダです。ドリンクは４種類から選べ、連れはぶどうジュース、私は白ワイン（辛口）にしました。辛口または甘口が選べるのは嬉しい。
《パスタ（白身魚のミートソース）、蓮三さんの天然酵母パン》 パスタは日によって違い利用した日は白身魚入りのパスタです。天然酵母パンはしっかりとした味わいですね。パン工房蓮三（雲仙市国見町）から取り寄せてあるそう。
《シェフがその日の食材と対話して創りあげる一皿》 この日はハーブ鶏を使った料理が運ばれてきました。鶏肉の皮がパリッと焼かれ、焼き野菜などが添えられています。
《いちごのオムレット・バニラアイス、食後のドリンクも付いています》 デザート「いちごのオムレット」はとても美味しくボリュームもあります。食後のドリンクは珈琲または紅茶が選べました。今回いただいたコース「ポタジェ」は２，９００円です。とても雰囲気のよいダイニングで味わう食事は贅沢な気分に浸れました。
《売店》 ホテルオリジナル商品も並び、手作りのクッキーや雑貨などもお土産に喜ばれそうですね。マドレーヌやフィナンシェなどが入った「お菓子の家」も人気。
《左上：パウンドケーキ、右上：オリジナルビーフカレー》 ホテルホームメイドパウンドケーキ（１，０５０円）やオリジナルビーフカレー（８５０円）もお土産に購入しました。
《図書室も寛げる雰囲気、イルミネーション（期間限定）》 図書室は１，５００冊以上の本が並び、読書を楽しみながら寛がれるのもお勧めです。
雲仙観光ホテル 長崎県雲仙市小浜町雲仙３２０
ランチ営業時間 １２：００～１４：００（ＯＳ）
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