洞門バーガー

大分県中津市青の洞門の川向い、橋を渡った正面に建つ「レストラン洞門」内に土日限定で味わえるご当地バーガーがあります。入口横にある屋台風の店舗が「洞門バーガー」です。耶馬溪の新名物にしようと立上がった本耶馬渓町の有志が創り上げた洞門バーガーは地産地消にこだわったご当地バーガー。以前は、イベント限定での販売でしたが店舗が出来て口コミで人気が広がっています。時々耶馬溪へ訪れていますが初めて買えました。

メニューは洞門バーガー（380円）・洞門チーズバーガー（430円）・洞門ダブルバーガー（500円）・洞門ミニバーガー（250円）があり、昼食後すぐだったのでミニバーガーを注文しました。地元産「耶馬溪黒豚」１００％を使ったパテ＆竹炭入りのパンは楽しみです。

《洞門ミニバーガー》　話には聞いていましたが真っ黒なバンズ！競秀峰の岩石をイメージした黒いパンズはふんわり。黒豚のパテ＆醤油ベースの秘伝タレも美味しいですね。醤油やトマト・レタス・胡麻なども地元産を使ってあるそうですよ。《２０１１年４月》

競秀峰がそびえる本耶馬渓の景色を眺めながらいただいた洞門バーガーでした。

洞門（どうもん）バーガー　大分県中津市本耶馬渓町曽木１８４８－１
営業時間　土日限定１３：００～１７：００（日曜日は１１：００～）売切れ次第終了

コメント 48

竹炭入りのパンは、とても興味がありますね。
私は、トマト＆レタスたっぷりでお願いします！(笑)
(mhirochiki)
by hirochiki (2011-05-25 06:44) 

を～真っ黒のパンズ。興味深々ですよ。
景色のいいところでご飯を食べるのは気持ち良いですね。
by まめ (2011-05-25 07:11) 

おぉ～！まっくろなバンズ(*^_^*)
見た目は焦げたパンにも見えますが（笑）
カラダによさそう♪
”とってもヘルシー”って書いてあるし
食べてみた～い♡
by 和 (2011-05-25 07:27) 

真っ黒なバンズ、珍しいですね～
竹炭入りというのが魅力的です！！
そして醤油ベースの秘伝ダレというのが
もうれつにそそります！！！
by きゅんちゃん (2011-05-25 13:02) 

本当に競秀峰を写し取ったみたいなバーガーですね！
バーガーなのに(？)ヘルシー、すばらしい(￣▽￣)
by かみ (2011-05-25 13:16) 

こんにちは
これはなんとも不思議なバーガーです☆
日本のどこにもないタイプですね～
でも美味しそう・・
耶馬溪を見ながら食すると、なおさら美味しい
でしょうね～☆＾＾：
by スマイル (2011-05-25 14:47) 

こんにちは。
耶馬溪黒豚のパテ＆醤油ベースの秘伝タレで味わうハンバーグ美味しそう～♪
絶景を眺めながら食すとまた一味違うでしょうね(^^;)♪
by あら!みてたのね (2011-05-25 15:48) 

ミニバーガーとはいえ、けっこうなボリュームに見えますが・・・。
あまり食欲をそそる色には見えない（笑）
良べた時の味のギャップを体験したいです。
by 博多通りもん (2011-05-25 18:21) 

>mhirochikiさん、真っ黒な竹炭パンはインパクトがありました～♪
トマト＆レタスたっぷりをご注文いただきありがとうございます（笑）
by プースケ (2011-05-25 19:59) 

＞まめさん、以前出かけた際は祝日や平日だったので店が休みで買えず
ようやく買えました♪景色のよい所で食べると、いっそう美味しいです～☆
by プースケ (2011-05-25 20:03) 

＞和さん、ご当地バーガーは色々ありますが洞門バーガーも良かったです。
とってもヘルシーなのは嬉しいですね♪♪和風味で美味しかったですよ。
by プースケ (2011-05-25 20:08) 

＞きゅんちゃんさん、真っ黒なバンズは珍しいと思います。醤油ベースの
タレの味は竹炭パンによく合いました。タレも工夫されているようですね！
by プースケ (2011-05-25 20:14) 

ここ行ってみたいんですよね♪
洞門ミニバーガーも気になります。
競秀峰がそびえる本耶馬渓
桜が咲いていて、いい時期に行けましたね♪

by てんてん (2011-05-25 20:15) 

＞かみさん、見た目のインパクト大ですが味も良かったです。唐揚げを食べた
直後だったのでミニサイズにしましたが次回は普通サイズにします（笑）
by プースケ (2011-05-25 20:18) 

＞スマイルさん、こんばんは。耶馬溪黒豚は以前ソーセージを食べたことがあり
美味しかった覚えが♪良い景色を眺めながらいただくと、さらに美味しいです☆
by プースケ (2011-05-25 20:24) 

＞あら!みてたのねさん、こんばんは。醤油ベースのタレはパテや野菜にも
よく合いました。包みの黒豚デザインもなかなか可愛いと思います♪♪
by プースケ (2011-05-25 20:29) 

＞博多通りもんさん、ミニなので手のひらに乗る可愛いサイズでしたよ（笑）
見た目と味のギャップをお試しください♪　村上からあげもまた食べたいです。
by プースケ (2011-05-25 20:33) 

＞てんてんさん、紅葉の名所としても有名な耶馬溪ですが桜の時期も良かったです。
行かれた際は観光＆グルメなどもぜひ楽しまれてください、周辺に温泉もあります♪♪
by プースケ (2011-05-25 20:39) 

本耶馬渓の景色　すごい迫力ありますね～
こんなところで食べる　ハンバーガーは
また特別なお味なんでしょうね～
真っ黒いパンは竹炭の味～？？
by fumipopo (2011-05-25 20:57) 

竹炭入りのバーガー、インパクトがありますね。
by tama (2011-05-25 21:01) 

竹炭入りのロールケーキは食べましたが
パンは初めて見ました！
地元の素材に拘っていて、とても
美味しそうですね♪(*^_^*)
by じゅりあん (2011-05-25 22:13) 

真っ黒なハンバーガーなんて初めて見ました
w(゜o゜)w オオー!
竹炭入りなんですね！
黒豚のパテ美味しそうです(^^)
by でぶねこ (2011-05-25 22:14) 

パンの色にビックリ～(＠_＠;)
思わず見返しちゃいました。
イカスミかと思いきや、竹炭なんですね。珍しい☆
by sarisari (2011-05-26 01:58) 

く、、黒いバーガー初めてみたでしよ・・☆
でも、、なんか食べてみた～い！！
地元産ってのがまたいいでしね＾ｖ＾ｖ
by ぷりん＆りく (2011-05-26 02:54) 

面白いバーガーですね！
岩石をイメージして。。。でも柔らかいんだ^m^
フランスパン風でも面白いかもですね！！
by リン (2011-05-26 06:35) 

黒いバーガー、すごい発想ですね。
自分も現地に行ったら、食べてみたいです。
by まるたろう (2011-05-26 07:23) 

竹炭いりバーガー、真っ黒なんですね。
たべると歯が真っ黒になるんですか。
by 綾小路曽根斗麿 (2011-05-26 09:53) 

こんばんは！
？？？？？真黒なパン！？
焦げているわけではないんですか？
思わずなんじゃこりゃ？っと　ことりさん（笑）
by やま (2011-05-26 20:41) 

こんばんは。
真っ黒なバンズって初めて見ました。
一瞬黒焦げなのかと思っちゃいそうです。
by sunset (2011-05-26 20:49) 

おお～＾＾
黒色のバンズ
はじめて見ました!
by shige (2011-05-26 21:28) 

＞fumipopoさん、本耶馬渓の景色も好きで時々出かけています～♪♪
眺めの良い景色を見ながらいただくと、よりいっそう美味しいです。
by プースケ (2011-05-26 21:31) 

＞tamaさん、真っ黒なバーガーは見た目のインパクトがありますよね～！
地元の有志の方が考えられたそうですが、ナイスアイディアだと思います。
by プースケ (2011-05-26 21:36) 

＞じゅりあんさん、バーガーの上にトッピングされた胡麻も地元産とは拘って
ありますよね。竹炭入りのロールケーキもいただいてみたいです～☆
by プースケ (2011-05-26 21:41) 

＞でぶねこさん、耶馬溪黒豚を使ったパテは美味しかったです。以前、近くで
行われたイベントで耶馬溪黒豚ソーセージも食べましたが美味でした♪♪
by プースケ (2011-05-26 21:45) 

＞sarisariさん、イカ墨と思える真っ黒な色ですよね。たまにイカ墨パスタも
食べます～♪　竹炭をバンズに使ったバーガーは珍しいかも☆
by プースケ (2011-05-26 21:49) 

＞ぷりん＆りくさん、黒いと聞いていましたが実物を見ると本当に真っ黒でした！
地元産の食材に拘ったバーガーは地産地消という感じで良かったです。
by プースケ (2011-05-26 21:54) 

＞ リンさん、ミニサイズにしましたが次回は普通サイズのチーズバーガーに
してみようと思います♪♪　フランスパン風にしても良さそうですね。
by プースケ (2011-05-26 21:58) 

＞まるたろうさん、ご当地バーガーは色々ありますが黒いバーガーは珍しいかも。
旅先で出会うグルメやグッズなども旅の良い思い出になりますね～♪♪
by プースケ (2011-05-26 22:01) 

＞綾小路曽根斗麿さん、食べても歯は黒くならないので大丈夫です～！
イカ墨パスタは時々食べますが、歯が真っ黒になりますね。
by プースケ (2011-05-26 22:04) 

＞やまさん、こんばんは。思わずなんじゃこら？と言ってしまいますね（笑）
見た目のインパクト大ですがパテやタレなど味もよくて美味しかったです。
by プースケ (2011-05-26 22:09) 

＞sunsetさん、こんばんは。以前行った時は祝日や平日だったので買えず
今回ようやく買えて良かったです♪　真っ黒なバンズはビックリ＆楽しいかも。
by プースケ (2011-05-26 22:14) 

＞shigeさん、黒色のバンズは面白いですよね。地元の方が考えられた
洞門バーガーは観光客にも人気でした。また買えたらいいなぁ～☆
by プースケ (2011-05-26 22:27) 

洞門バーガーって初めて知りました☆
面白いですね～＾＾
竹炭入りなんて、体に良さそう♪
食べてみたいな～＾＾
by オレンジポピー (2011-05-28 00:38) 

すっごい真っ黒＾＾；
焦がしたんじゃないかと思いました（笑）
by バズ (2011-05-28 11:24) 

＞オレンジポピー さん、ご当地バーガーが色々あり面白いですね～☆
九重“夢”大吊り橋には、イノシシのバーガーなどもありましよ♪♪
by プースケ (2011-05-28 14:23) 

＞バズさん、焦がしたかと思うように真っ黒ですよね♪　先日作られた
オムライスとっても美味しそうでした！ぜひいただいてみたいです～☆
by プースケ (2011-05-28 14:25) 

洞門ミニバーガーは袋開けて！！まさにびっくり。
食べるのを躊躇９５％くらいだと思います。
関東上陸時には食してみたいと思います♪
by こういち３ (2011-05-28 22:15) 

＞こういち３さん、こちらへもコメントありがとうございます。真っ黒なバーガーは
知らなくて袋を開けたらビックリしますよね！上陸時にはぜひご賞味ください♪
by プースケ (2011-05-29 10:09)