アイランドナガサキ 食事編 [長崎市の観光＆グルメ]
長崎県長崎市、伊王島にある「ｉ+ＬＡＮＤ nagasaki（アイランドナガサキ）」に宿泊して、食事は夕・朝食とも「レストラン うららか」を利用しました。レストランは窓が大きく採られてテーブル席が並び、半個室の席もあります。《利用日２０１８年４月》
初めに運ばれた自家製ざる豆腐（２人前）は、味噌・もみじおろし・ネギなどの薬味が添えられています。まずは生ビールを注文して乾杯！ハイボールはメニュー表になかったのですが、大丈夫ですよと言われて注文できました。ドリンク類の待ち時間が少し長かったかも。
《じげもん刺身氷柱盛り》 じげもんとは長崎の言葉で「地元のもの」という意味です。２人前が盛られて、口の中でとろけるマグロを始め、タイ・サザエ・ヒラス・ウニも美味。魚介類は大好きですので、お刺身の美味しさに嬉しくなりました。
《熟成牛の包み焼き》 蓋をした箱の中から、朴葉に包まれた熟成肉が登場！
《うららか特製にぎやか鍋（２人前）》 続いて運ばれてきた三段重には旬菜１５種類、つみれ（海老・飛魚竹炭・鯛）、豚肉、様々な薬味などが盛られています。献立表に作り方が書かれていますので、見ながら作ると美味しく出来上がりますよ。
《野菜がたっぷり、〆のちゃんぽん麺》 鍋にはあさりも入って、色々な出汁が出て良い味わいに。自家製にんにくだれを入れても美味しい。野菜がたっぷりとれるヘルシーな鍋はいいですね。〆はちゃんぽん麺ですが、ご飯もあれば雑炊に出来て更に良いと思います。
デザートは升に入った抹茶プリンと、苺の松風が運ばれてきました。抹茶プリンはザクザク食感のパウダーがかかり、控えめな甘さは私好み。
《朝食》 ご飯・味噌汁・ドリンクはセルフサービスでおかわり自由です。味噌汁は小松菜・あげ・椎茸・ごぼう・人参・大根など具たくさん。ドリンクはコーヒー・野菜ジュース・ウーロン茶・ほうじ茶など。牛乳があるとカフェオレに出来ていいなと思います。
和食膳には焼き魚・和風エッグスラット・イカの一夜干し・ぶらぶら漬け（長崎伝統の漬物）・梅ひじき・煮物など、色々なおかずが少しずつ。朝食の予約時間は９：３０まで選べますので、朝起きてゆっくり出来る点も良かったと思います。
i+ＬＡＮＤ nagasaki 長崎県長崎市伊王島町１丁目３７７５－７
前記事まではホテルの様子、ホテル客室やイルミ、次記事では多彩なお土産が揃う売店をご紹介いたします。
旅行情報サイト「トラベルジェーピー」に、「伊王島の観光スポット7選」を紹介しています。ご覧いただけると幸いです。
- 出版社/メーカー: 長崎旬彩 出島屋
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