ポアソン洋菓子店 [鳥栖市のランチ＆グルメ]
鳥栖市（とすし）は佐賀県の東端に位置し、鳥栖市をホームタウンとして活躍するサッカークラブ「サガン鳥栖」や鳥栖プレミアム・アウトレットが有名。ＪＲ鳥栖駅近くにショップや食事処などが建ち並ぶ商店街があり、洋菓子店「パティスリー ポアソン」を訪れました。
初めて訪れましたが店内にはたくさんのお菓子が置かれて、ウサギのチョコや素敵にラッピングされたお菓子の詰合わせも見ていて楽しい。栗タルトやマドレーヌなども手土産に良さそうですね。箱入りのお菓子もリーズナブルな値段から色々と揃っています。
《左上：ウサギチョコ、右上：マドレーヌ》
ショーケースには美味しそうなケーキが盛りだくさん。むらさき芋のモンブラン・ティラミス・バースディケーキなども並んでいます。１番人気のシュークリーム（１２０円）は注文後にクリームをたっぷり詰めてくれます。自宅に帰っていただきましたが、バニラビーンズの風味が良くて甘さ控えめなクリームは家族にも好評でした。《利用日２０１６年１月》
鶏巣（とす）ロールは通常の卵よりも甘みとコクのある大瀬養鶏場の卵を使用して、まろやかでしっとりとしたロールケーキ（１本９５０円）。フルーツを色々とトッピングした季節のロールケーキ（１本１３６０円）は四季折々の味を楽しめて良さそうですね。
《左上：妖怪ウオッチのケーキも人気、右上：色鮮やかなカシスのたまご》
《シュークリームと鳥栖米塩ブッセ》 地元鳥栖産の米粉を１００％使用した鳥栖米塩ブッセは塩が効いて甘塩っぱい風味。塩は佐賀県唐津市にある加唐島から生まれた「一の塩」が使われています。１個１４０円、箱包装は５個・１０個（写真）などがあります。
《にくきゅうまどれーぬ》 バレンタイン時期に訪れると素敵なチョコが色々と並んでいます。友チョコ用にカジュアルショコラ（３本入り）と、肉球マドレーヌを購入。とっても可愛い肉球マドレーヌ（各１９０円）は手土産としても喜ばれますよ。《再訪日２０１８年２月》
パティスリー ポアソン 佐賀県鳥栖市大正町７８７－１
営業時間 ９：３０～２０：３０（日・祝は２０：００まで）
佐賀にはご当地グルメがたくさん！旅行情報サイトたびねすに、「佐賀の名物グルメ５選」を紹介しています。 たびねすをご覧いただけると幸いです。
- 出版社/メーカー: リブラン
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