ビー・スピーク

大分県・湯布院へバスハイクで出かけた際に、ぜひ寄りたいと思っていたショップがこちらの「B-speak」です。由布院温泉を代表する旅館の山荘　無量塔（むらた）がロールケーキ専門店を１９９９年にオープン。その美味しさが口コミで広がり、今では湯布院名物としてすっかり定着しました。訪れた日も次々と買いに来られて、相変わらず人気ですね。

Ｐロールはプレーンとチョコがあり、１本（長さ１５ｃｍ）１４２０円。カットサイズ（長さ５ｃｍ）は４７５円になります。カットサイズのプレーンとチョコを当日予約して受け取りました。お洒落な店内にはロールケーキ以外の焼き菓子も陳列されています。

《左上：カットサイズを２種類購入、右上：ガトーショコラ》

《左上：マカロン・ショコラ、右上：粒マスタード》　山荘無量塔オリジナルの焼き菓子・粒マスタード・柚胡椒もお土産に喜ばれそうですね。

自宅へ持ち帰り、いただきました。ふんわりとした生地は玉子の風味が感じられ、上品な甘さのクリームが詰まっています。チョコは初めて食べましたが、こちらもよい風味。湯布院へ出かけた際に何度か寄りましたが、Ｐロールはいつも売切れでした。予約した今回はスムーズに購入できて良かったです。　《利用日２０１５年１月》

《山荘無量塔にて》　ずい分前ですが、ラウンジ「Ｔａｎ’ｓ　ｂａｒ」を利用してティータイムを楽しみ、Ｐロールもいただきました。またいつか利用したいと思います。

B-speak（ビー・スピーク）本店　大分県由布市湯布院町川上３０４０－２
営業時間　１０：００～１７：００、定休日　不定休
詳しい情報は店舗の公式サイトをご覧ください。
旅行情報サイト「たびねす」に、大分県湯布院の食べ歩きスイーツお薦め５選をご紹介しています。ご覧いただけると幸いです。