城山ガーデンズ 水簾 [鹿児島の観光]
鹿児島旅行へ出かけ、鹿児島市の「城山観光ホテル」に宿泊しました。ＪＲ鹿児島中央駅から車で約１０分、観光の拠点としての利用にも便利な立地。高台に建つホテルからは市街地を見渡せ、桜島も見えて良い眺望。１泊朝食プランを利用して夕食はホテル内にある９つのレストランから「城山ガーデンズ 水簾（すいれん）」を予約しました。《２０１４年８月》
テーブル席と個室があり、とても落ち着いた雰囲気。案内されたテーブル席横には庭園が広がり、ライトアップされると、また違う雰囲気になります。食事は四季折々の旬の食材を活かした薩摩の郷土料理や黒豚料理などが味わえ、「季節のおすすめ会席」をいただきました。
《左上：前菜、右上：煮物》 まずは生ビールで乾杯！前菜が運ばれ、ごりの甘露煮・むかごのクルミ和えなどが盛られています。その後はお造り（下の写真）、煮物へ続きます。煮物はふたを開けた瞬間に海苔の良い香りがふわっと広がり、煮穴子の飛竜頭が入っていました。
《お造り》 松皮真鯛・焼霜鰹・高海老・水烏賊。コリコリとした真鯛がとくに美味。
《蒸し皿 冷製》 伊勢海老に玉ねぎスープのジュレがかかり、優しい味わい。全体的にボリュームはそれほど多くはありませんが、良い雰囲気の中でいただく食事は寛げます。
《左上：のどぐろ黄身揚げ、右上：金目鯛炊き込みご飯など》 最後はデザートになり、この時はイチジクが入ったゼリーが出ました。今回は記念日プラン（特典付き）を利用、サプライズのプレゼントを家族がとても喜んでくれたので思い出に残る楽しい旅行になりました。
城山ガーデンズ 水簾 鹿児島市新照院町４１－１ 城山観光ホテル内
営業時間 １１：００～１５：００（ＯＳ１４：３０）、１７：００～２２：００（ＯＳ２１：３０）
旅行情報サイト「トラベルジェーピー」に、城山観光ホテルを紹介しています。ご覧いただけると幸いです。
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- 出版社/メーカー: 立石食品
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