一蘭 天神西通り店

福岡市中央区大名に食事へ出かけ、美味しい串焼きをいただいた後は〆にラーメンが食べたくなり、西鉄福岡駅への帰り道にある「一蘭 　天神西通り店」へ。ラーメン店は幾つか候補がありましたが、同僚のリクエストで今回はこちらの店になりました。

食券を購入すると、席の番号を案内されました。食事に集中出来るようにと、仕切りが設けられたカウンター席は「味集中個室」と言うそうです。注文票に、味の濃さ・麺のかたさ・にんにくの量・ネギなど、好みで丸印を付けて渡します。たれの量は私とＡさんは２倍、Ｅさんは無しを選び、麺の好みは３人それぞれ、超かた・かた・基本を注文しました。

《釜だれとんこつラーメン　７９０円》　重箱のような器に入ったラーメンが登場。豚バラを使用した釜煮込みチャーシューを作る際に出来た煮汁を、スープの美味しさが一層引き立つように"釜だれ”に仕上げてあるそう。釜だれとんこつラーメンは天神西通り店限定メニュー。

味の濃さ、こってり度とも基本を選びましたが、ほど良い濃さ。お土産用も販売しており、１食入り７００円・３食入り２０００円（替玉付き）になります。《２０１４年３月》

一蘭　天神西通り店　福岡市中央区大名２－１－５７
営業時間　１０：００～翌７：００
糸島市にある一蘭の森を紹介した記事もあります。　一蘭の森へどうぞ。