牧のうどん

福岡を代表するうどんチェーン店「牧のうどん」へ出かけてきました。通常のうどんは麺を茹でた後に水でしめますが、牧のうどんは釜揚げの状態で提供されるため、麺がスープを吸って膨らみます。やかんに入ったスープも運ばれてきて、テーブルに置かれたネギも入れ放題！というのが良いですね。麺は軟めん・中めん・硬めんから選べます。《２０１３年１１月》
　
《左上：ごぼう天うどん（４００円）、右上：ざるうどん（４１０円）》メニューが豊富で、きつねうどん・かきあげうどん（各４００円）、カレーうどん・キムチうどん（各５２０円）、肉うどん（５４０円）、スペシャルうどん（９９０円）などもあります。

《お子様セット（５２０円）》ミニうどんに海老天・玉子・甘く煮付けた牛肉がトッピング、ミニかしわご飯と漬物付きという内容です。ボリュームがちょうど良く、スープ追加＆ネギをトッピングしていただきます。大人も注文できるので私もよく注文しています。

《左上：唐揚げうどん（４４０円）、右上：いも天》先日、「釜揚げうどん」を注文したところ、出てきたのは「唐揚げうどん」でした！！　取り替えずにそのままいただきましたが味は微妙かも。メニューをよく見ると、「コロッケうどん」などもあります。