中央軒 かしわめし

しばらく前になりますが、イベントで駅弁のかしわめし（７００円）を見かけて買いました。佐賀県・ＪＲ鳥栖（とす）駅の名物駅弁「かしわめし」は知っていましたが、食べるのは初めてなので楽しみ。１８９２年（明治２５年）創業の中央軒にて作られ、１９１３年（大正２年）に日本で初めて「かしわめし」を販売したそうです。《２０１３年１月》

鶏の出汁がよく出た味付けご飯の上にかしわ肉・金糸卵・刻み海苔がトッピングされていて、３色の彩りはいいですね。１個ですが焼麦（シャオマイ）も入っています。ちょうど良い量のお弁当で美味しくいただきました。ＪＲ鳥栖駅構内で営業している立ち食いうどんの「かしわうどん」も美味しいと聞いて、いつか食べに行きたいと思います。

駅弁「かしわめし」の詳しい情報は中央軒の公式サイトをご覧ください。